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Désormais, les baies roses sont disponibles dans la boutique de Floribis. Distribuées dans un sac jute, on les reconnait par leur graine rouge d’aspect lisse. Elles libèrent une odeur caractéristique poivrée et chaude lui conférant le nom de « poivre rose ». Les graines ont été sélectionnées par le plus grand soin pour offrir un produit de qualité de grade 1 à la clientèle.
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Ce faux poivre est connu pour ses vertus tonifiantes et purgatives. On lui accorde également des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et antibactériennes.
En cuisine, il relève subtilement vos plats culinaires grâce à sa saveur délicatement sucrée et poivrée. Il accompagne les viandes blanches, les salades et aussi vos fruits caramélisés. Ajoutez-le, en fin de cuisson, entière ou légèrement concassé.
Conservez-les dans un endroit à l’abri de l’humidité, de la lumière et loin de toute source de chaleur et d’air. Elles devront être consommées 2 ans après ouverture de leur emballage.
| Poids | 0.27 kg |
|---|---|
| EAN | 6020000010032 |
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On attribue souvent différents noms à la baie rose : faux poivrier, poivre de Bourbon ou café de Chine ! La baie rose de Madagascar est une épice de grande qualité grade 1, elle apparaît sous forme de petite graine lisse. Fruits rouges d’un arbre à feuilles persistantes, les baies roses possèdent une odeur caractéristique anisée, sucrée et poivrée. Elles nous plongent dans les plantations de la grande île !
Floribis a cherché à fidéliser ses clients amateurs et connaisseurs d’épices en proposant ces 65grs de baies roses de Madagascar en papier kraft. Très appréciées pour son odeur caractéristique, ces petites graines lisses de couleur rouge sont des produits de grande qualité de grade 1. Plongez au cœur des recettes culinaires malgaches en découvrant cette épice atypique.
La culture de poivre fait la réputation de la grande île. Le poivre sauvage noir Voatsiperifery fait partie des produits emblématiques proposés par Floribis. Cueilli à maturité, il présente des notes beaucoup plus chaudes. Sa rareté, son authenticité, son côté bio, et son odeur caractéristique si boisée et fruitée à la fois ; fait de ce poivre sauvage noir le must de tous les poivres !
Il existe plusieurs sortes de poivres réparties dans le monde. Parmi toutes ces variétés, découvrez le poivre noir proposé par la société Floribis. Originaire d’Inde, cette épice est récoltée lorsque les graines sont encore vertes ensuite, elles sont bouillies et séchées pendant une durée déterminée d’où cette apparence noire et ridée. Elle dégage une odeur chaude et piquante caractéristique qui excitera vos sens.
Copyright © 2020 FLORIBIS
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