9,99€
Floribis œuvre dans la production de poivre sauvage rouge, le plus rare des poivres, car il ne pousse que dans les forêts tropicales de Madagascar à une altitude de plus de 20 mètres. En effet, il s’agit ici du même poivre noir sauvage cependant les graines sont cueillies à maturité d’où cette graine à queue de couleur rouge à l’odeur boisée, fruitée et piquante très caractéristique.
En stock
Comme tous les poivres qui font office d’épice, le poivre sauvage rouge convient à vos salades et vos viandes et particulièrement le foie gras.
Excellent anti-inflammatoire et antibactérien, il renforce votre système immunitaire. De plus, il facilite la digestion en stimulant les sécrétions digestives. On lui attribue aussi des vertus aphrodisiaques.
Ces 30 grs de poivre sauvage rouge en tube en verre se conservent à l’abri de la lumière, de la chaleur, de l’air ainsi que de l’humidité pour deux ans après l’ouverture de l’emballage.
| Poids | 0.08 kg |
|---|---|
| EAN | 6020000010049 |
Add our products to weekly lineup
Parmi les poivres de Madagascar proposé par Floribis, on retrouve le poivre noir. C’est la variété la plus connue et la plus répandue dans le monde. Son aspect en graine ridée noire, associée à son odeur caractéristique nous met en tête des souvenirs de vacances exotiques dans la grande île. Le poivre noir de Madagascar possède une qualité de grade 1, en d’autres termes : la meilleure qualité, la Rolls Royce des poivres !
Provenant du même arbre que le poivre noir de Madagascar, le poivre blanc fait également partie des épices commercialisées par Floribis. Traditionnellement, pour obtenir cette graine lisse de couleur crème à l’odeur si caractéristique, on la récolte lorsqu’elle est rouge, à pleine maturité, puis elle est trempée dans un bassin d’eau de pluie afin de lui débarrasser de son enveloppe. Ce cœur mis à nu est ensuite séché au soleil.
On attribue souvent différents noms à la baie rose : faux poivrier, poivre de Bourbon ou café de Chine ! La baie rose de Madagascar est une épice de grande qualité grade 1, elle apparaît sous forme de petite graine lisse. Fruits rouges d’un arbre à feuilles persistantes, les baies roses possèdent une odeur caractéristique anisée, sucrée et poivrée. Elles nous plongent dans les plantations de la grande île !
Désormais, les baies roses sont disponibles dans la boutique de Floribis. Distribuées dans un sac jute, on les reconnait par leur graine rouge d’aspect lisse. Elles libèrent une odeur caractéristique poivrée et chaude lui conférant le nom de « poivre rose ». Les graines ont été sélectionnées par le plus grand soin pour offrir un produit de qualité de grade 1 à la clientèle.
Copyright © 2020 FLORIBIS
Copyright © 2020 FLORIBIS
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.